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    他也搞了个水产公司，叫“永福水产”，规模不大，但他的策略很独特。

    他不做鲜鱼，不做冷冻鱼片，只做鱼丸。

    而且，他的鱼丸价格极低，一斤只卖六毛钱，比远航的九毛便宜三毛。

    “哥，孙永福的鱼丸卖六毛，咱们的九毛。

    顾客都去买他的了。”陈海拿着市场报告，脸色不好看。

    “他的质量怎么样？”陈屿问。

    “很差。用的是死鱼，加了大量淀粉和香精。但便宜啊，很多人图便宜。”

    陈屿皱了皱眉。

    他最怕的就是这种低价劣质产品。

    虽然质量差，但价格低，会扰乱市场，拉低整个行业的信誉。

    “小海，你去买点永福的鱼丸回来，让陈芳检测一下。”

    陈海买了几包永福鱼丸，拿回来检测。

    结果出来，陈屿看了看，眉头皱得更紧了。

    淀粉含量超过百分之五十，鱼肉含量不到百分之二十。

    添加剂用了好几种，有的还是国家禁止使用的。

    “哥，要不要举报他？”陈海问。

    “不急。”陈屿说，“举报没用。他能拿到生产许可证，说明上面有人。”

    “那怎么办？”

    “让他做。”陈屿说，“顾客不是傻子。吃一次就知道好坏。他卖得越多，死得越快。”

    果然，永福鱼丸卖了一阵子，问题就来了。

    有顾客吃了以后拉肚子，投诉到工商局。

    工商局来查，发现永福鱼丸添加剂超标，查封了工厂，罚了款。

    孙永福不服气，换了包装继续卖。

    但顾客已经不信了，销量一落千丈。

    “哥，你说得对。”陈海说，“顾客不是傻子。”

    “做生意，不能靠投机取巧。”陈屿说。

    “质量是根本。没有质量，什么都白搭。”

    但孙永福的事，给陈屿提了个醒。

    鱼丸的技术门槛不高，谁都能做。

    如果不提高门槛，以后还会有更多的低价劣质产品冲击市场。

    陈屿找到张建国，商量对策。

    “张研究员，鱼丸的技术门槛太低，谁都能做。有没有办法提高门槛？”

    张建国想了想。

    “有两个办法。第一，做品牌。品牌做好了，顾客认牌子，不认价格。

    第二，做高端产品。开发一些技术含量高的产品，别人做不了。”

    “什么产品技术含量高？”

    “鱼蛋白。”张建国说。
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