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    绞尽脑汁好几天，愣是没找到合适的法子去养心殿吸引皇上注意。

    直到那天午后，嘴馋又闲得发慌，余莺儿带着宫女花穗去借博尔济吉特贵人的小厨房，想研究点新鲜的吃食。

    御膳房的菜虽说精致，可那都是紧着皇上的，她平日里吃的不过是寻常家常菜罢了，吃了快两年，早就吃腻了。

    她就想着能不能把以前在现代吃过的东西复刻出来，换换口味。

    博尔济吉特贵人的小厨房里食材倒也不算稀罕，都是些宫中常见的材料。

    余莺儿翻翻拣拣，想找些鸡爪、鸡翅之类的做个卤味小零嘴。

    可这宫里哪有单独的鸡爪，整鸡倒是有，又不好只要那几样。

    她厨艺本就有限，一时有些犯愁。

    她忽然瞧见角落里的一筐鸡蛋，心中一动。

    蒸蛋糕！

    她从前跟着网上教程学过做蒸蛋糕，虽说比不得专业糕点师的手艺，可那东西做法不复杂，口感松软香甜，正好适合在后宫这条件有限的地方试一试。

    “花穗！”余莺儿眼睛一亮，立刻来了精神，“去找个大盆来，再取一把筷子！”

    花穗不敢耽搁，麻溜地去把东西备齐摆好。

    余莺儿洗了手，想亲自上阵，但是被花穗反复劝说。

    最后是花穗根据余莺儿的指挥，噼里啪啦磕了鸡蛋，将蛋清与蛋黄细细分开，蛋清倒进盆里，随后攥着一大把竹筷，顺着一个方向开始使劲搅打。

    这活看着简单，实则非常耗力气。

    花穗搅了一阵便觉得胳膊酸麻，余莺儿想接过去继续搅，花穗连连拒绝。

    余莺儿见状，把伺候她的杂役宫女、太监全都叫来，排着队轮流搅打蛋清，直到搅到筷子插进蛋清里，稳稳当当立着，纹丝不动才算成功了。

    蛋糕上锅隔水蒸的时候，她就在心里盘算。

    这东西松软绵密，入口即化，最适合老人家吃。太后年迈，牙口不好，若是把这蒸蛋糕送去寿康宫，定能讨太后欢心。

    太后那份送了，皇上本来也要送，皇后那里自然就不能落下。

    本来还想计划敬妃、甄嬛、沈眉庄她们的，想了想，今天做一回就费了这么大力气，实在没有多余的份了，先满足几位“领导”吧。

    灶火烧得旺旺的，一段时间后，一股浓郁的蛋香甜味便在整个小厨房里弥漫开来。

    花穗揭开盖子一瞧，惊喜道：“小主，成了！好香啊！”

    余莺儿也凑过去看，只见那蒸蛋糕鼓鼓囊囊地发了起来，表面光滑细腻，奶黄奶黄的，蓬松柔软，用手指轻轻一按便立刻弹回来。

    她掰下一小块尝了尝，眼睛顿时亮了。

    味道和她记忆中几乎一模一样，松软香甜，蛋香浓郁。

    太成功了！

    因为是借了博尔济吉特贵人的厨房，余莺儿不好独吞，便分了两个给博尔济吉特贵人尝鲜。

    随后吩咐宫女青禾分别跑腿送去太后的寿康宫和皇后的景仁宫，顺带把做法也写纸上让她带过去。

    做一次太费工夫了。

    余莺儿有做宫女的记忆，也能体会底层宫女、太监的处境。本来就有不少活干，要是主子又吩咐多余的活儿的话，真的会很累。
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