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    十八条老批次的腊肉挂在铁丝上。柏树枝和花生壳在火坑里闷着，烟灰白色的，慢腾腾地往上飘。腊肉的表面已经被烟熏成了暗红色，油从肉皮里渗出来，一滴一滴落在火坑边上，滋啦一声。

    他调了调火坑里的柴。不能太旺，也不能灭了。闷烟才行。明火熏出来的肉发黑发苦。

    何大柱蹲在熏房门口，盯着火。

    “大柱，今晚你守着。两个时辰添一次柴。”

    “知道了。”

    “别睡着了。”

    “不会。”何大柱说，“良哥，这些腊肉熏好了都送省城去？”

    “对。”

    “那咱自己不留？”

    “留。零卖的那些不动。礼盒里的才送走。”

    何大柱哦了一声，继续盯着火坑。

    夜深了。

    李汉良躺在炕上，没有马上睡着。

    他在心里盘了一遍账。

    第一批货发出去，货款二百六十七块。减去成本——三十份礼盒，每份成本六块，一百八十块。二十瓶蜂蜜，每瓶成本八毛，十六块。一百包蜜香豆，每包成本一毛，十块。运费，驴车到县城两块，县城转货车到省城大概五块。

    总成本二百一十三块。

    毛利五十四块。

    五十四块钱。

    不多。但这是第一单。第一单不是赚钱的，是打通路子的。路子通了，后面的量上来了，成本摊薄了，利润才上来。

    他翻了个身。

    窗外，何大柱守着熏房。火坑里的烟从棚子缝隙里冒出来，在月光下面散开，淡淡的。

    五月初十。

    天不亮，李汉良就起来了。

    今天发货。

    院子里，三十份礼盒摞成三摞，用草绳捆着。其中十八份是装好的——腊肉、核桃、松子、蜂蜜，每样东西之间用干稻草隔开。木盒子盖好，外面再套一层油纸防潮。

    剩下十二份的腊肉还没熏好，空着。

    蜂蜜二十瓶，装在一个木箱子里，瓶子和瓶子之间塞了稻糠。

    蜜香豆一百包，分成四捆，每捆二十五包，草绳扎得结结实实。

    李汉良蹲在地上，一样一样检查。

    礼盒的木盖子有没有松动。蜂蜜瓶的盖子拧紧了没有。蜜香豆的油纸有没有破口。
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