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    滚烫的油脂混着咸鲜辣味在舌面上炸开，他倒抽一口气，眼眶忽然有些发酸。

    第二片，第三片，他咀嚼的速度越来越慢，仿佛要把每个细微的味道都拆解清楚。

    土豆丝是在另一个盘子里堆成小山。

    醋味混着花椒的麻感从鼻腔直冲头顶，脆生的口感咬下去会发出细微的断裂声。

    何雨注靠在灶台边，看着对方用两只手同时竖起拇指，忍不住别过脸笑了。

    “明天。”

    米哈伊洛维奇咽下最后一口，声音有些沙哑，“我带你去见个人。”

    夜色漫进院子时，煤炉里的火已经熄了。

    那些新打的厨具在月光下泛着冷光，刀刃上还残留着些许油脂的气息。

    何雨注用布仔细擦净最后一把刀，收进布袋的动作很轻，像在对待什么易碎的宝物。

    老卫和小郑盯着桌上那两块黑面包，喉咙里不自觉地动了动。

    其中一人压低了声音：“这玩意儿要是能换成白米饭，该多好。”

    “何，他们刚才在嘀咕什么？”

    米哈伊洛维奇侧过头问。

    “问有没有去掉壳的稻米。”

    “要那个做什么？”

    “配这些菜才最合适。”

    “那我晚些时候去找找。

    现在先别说话了——我可要开动了。”

    四个人埋头吃起来，刀叉碰撞盘子的声音细密急促。

    两块结实的黑面包很快被分食干净。

    餐后米哈伊洛维奇抹了抹嘴：“何，你等我消息。

    就凭你这一手，那件事肯定能成。”

    “别把话说太早。

    你还得再准备一个炉子和一口锅——你确定只请你们那位副厂长？”

    “不然还该请谁？”

    “你自己琢磨吧。

    要是有人对你不满，后果可得自己担着。”

    “让我想想……对了，还需要准备什么？”

    “鸡、鱼、肉、菜这些你看着办。

    另外，你们这儿有豆腐吗？”

    “那是什么东西？”

    “算了，就按我说的备料吧。”

    “鱼的话，海鱼可以吗？”

    “都行。

    你拿来什么，我就做什么。”

    “好。

    你这边需要准备什么吗？那些调料够不够？要不要我派人去买些？”

    “你们这儿恐怕没有。”

    “我现在真有点想把你留下来了。

    你要是走了，这么好吃的东西我上哪儿去找？”

    “去中国啊。”

    何雨注随口应道。

    事情还真让何雨注料中了。

    米哈伊洛维奇回到厂里，把何雨注的厨艺夸得天花乱坠。

    结果别说一桌，连五桌都未必够。

    几万人的大厂，各级负责人能少得了么？

    等米哈伊洛维奇回来告诉何雨注时，何雨注问：“你确定只跟副厂长提了？”

    “这个……我一没忍住，就帮你多宣传了几句。

    放心，只有好处，没有坏处。”

    米哈伊洛维奇干笑了两声。

    “有帮手吗？我一个人可忙不过来。”

    “要什么样的？”

    “洗菜的、切菜的、上菜的。”

    “有，当然有。

    我们这儿最不缺的就是人。

    不过你得说清楚要求，别让他们坏了你的手艺。”

    “到时候我会交代他们。

    炉子准备好了吗？”

    “准备好了，还专门给你找了一间小厨房。”

    “什么时候开始？”

    “后天晚上。

    我让后勤多备些材料，一次就把他们的舌头给征服了。”
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